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蓝鲸财经记者 王涵艺

9月16日下昼3点半，贵州茅台(600519)（600519.SH）与德芙巧克力调解的“茅小凌酒心巧克力”剖析在阛阓上销售。当日下昼4点10分，蓝鲸财经记者搜索德芙天猫旗舰店发现，现货已售罄、剩下商品为预售。其实早在9月15日上昼10时，京东超市开启茅台(600519)巧克力预约便稀有万东说念主参与，9月16日开售仅1分钟整个商品便被抢光。

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更令东说念主诧异的是，在二手平台上，有东说念主启动涨价转卖这款巧克力，最兴奋价至500元。这一阵势无疑激发了公众对该居品价值和本钱的粗拙顺心。

据先容，每颗德芙巧克力添加2%的53°贵州茅台。12颗礼盒装的订价分散为经典口味169元、减糖款179元，也即是说单颗最廉价钱14元。这次酒心巧克力中的茅台酒价值奈何？按照添加2%的飞天茅台酒筹算，1颗10g巧克力当中有0.2g飞天茅台酒，约不到0.22毫升。记者按照1499元采购价来推算，一颗巧克力当中的茅台酒本钱约0.65元，还不到1块钱。关于日常耗尽者来说，可能该价钱偏高。

茅台德芙联名巧克力宣传图 图源于天猫小黑盒

中国食物产业分析师朱丹蓬对蓝鲸财经记者指出，茅台与德芙联名款酒心巧克力的主流耗尽东说念主群应该会将该居品动作情东说念主节等节沐日的礼品，而针对相对高端的耗尽东说念主群，该款酒心巧克力也可动作日常耗尽的定位。但是举座来看，在耗尽者愈发紧密体重处治和养分处治的大配景之下，巧克力更多的是礼品属性，而不是耗尽属性。

“恰逢中秋国庆快要，茅台坚忍的品招牌召力加上德芙巧克力的专科背书，本色上阛阓存在着盛大的礼品与商务等本色耗尽需求，再沟通到盛大围不雅耗尽者的追捧，目测销售情况应该比拟乐不雅。”酒业分析师蔡学飞对蓝鲸财经记者示意，“现在来看，举座订价还是蛮横常难民化的，合适主流耗尽阛阓领路。动作相反化居品，茅台巧克力具有本性，有一定握续销售技能。”

此前，德芙天猫旗舰店的茅小凌酒心巧克力预售畅达需要加入店铺会员，并交纳1元入会费，才能顺利加入购物车，并严格规章限购2份。而德芙天猫旗舰店直播间在发售前，在天猫品牌零食小时榜里仅排在第12名，发售后直播间东说念主数飙升到18.68万东说念主，径直登顶成为品牌零食榜第别称。

怀揣着这份摩拳擦掌的期待，6月18日至20日，来自山东省各界的研学专家共同奔赴莱阳，参加2023年山东省博物馆学会研学专业委员会年会暨博物馆研学的创新与发展培训会议。

据媒体报说念2024年uG环球色碟，北京茅台冰淇淋旗舰店门店的伴计向其显现，9月16日今日，门店整个规格的巧克力备货系数也独一30～40件。

尽管此款联名酒心巧克力乍一看售罄速率号称惊东说念主，但似乎经不起细算。首日发售的现象，也免不了让人人丛生饥饿营销的怀疑。

前期宣传信息中，茅台和德芙在渠说念上称得上火力全开。

公开信息炫夸，9月16日，酒心巧克力在天下茅台冰淇淋门店发售，同期，天下Ole超市、遵义中国酒文化城、三亚海棠湾茅台度假村也同步启动销售。线上渠说念方面，在i茅台、茅台冰淇淋和德芙的天猫及抖音旗舰店，天猫超市均不错购买。9月17日启动，大润发、华东地区罗森门店等商超渠说念也竣事阴私。

可是，渠说念上的备货量却不算足够。现在，茅台冰淇淋小形式中的天下门店共有32家，漫衍在一线城市和省会城市。以北京为例，现在茅台冰淇淋旗舰店独一向阳大悦城(000031)一家门店。据伴计提供的门店库存数据，半小时40件售罄，也简直算不上什么骄东说念主收获。

分析该款巧克力“秒没”的原因，蔡学飞示意，一方面是可能如实由于茅台与德芙广大的品牌影响力和敕令力，使得联名巧克力获取了阛阓的盛大顺心和追捧，阛阓销售高涨杰出预期，因此备货不及形成了供不应求。另一方面可能亦然出于阛阓测试、居品响应以及握续销售等主意，销售方稀奇适度了举座供应量，虽然2024年uG环球色碟，不论原因奈何，这王人客不雅上普及了德芙巧克力的稀缺价值，导致了一定饥饿营销的遵守。

存量尚有限，跨界寻增量。蓝鲸财经记者钟情到在酱香拿铁火速出圈后，和酒有计划的搭配也如同遮天蔽日般冒出。比如阛阓出现了五粮椰乳之类的居品，但声量一丝，简直不被人人耗尽者发现，呼声仅限于当地门店。

五粮椰乳告白牌放路边 图源于相聚

水井坊也和哈根达斯打造了“浓香冰淇淋”中秋礼盒，礼盒内含七枚月饼时势冰淇淋，包括夏威夷果仁味、经典牛乳味和草莓味。此外还将有泸州老窖(000568)纠合光明冷饮推出“含酒月饼”行将发售。

水井坊和哈根达斯联名的月饼礼盒 图源于相聚

这么的联名是否很有真理？蔡学飞以为联名需要两边品牌调性的匹配，何况八成在相应的主意耗尽群竣事破圈与现实，这关于品牌价值与跨界居品品性有着极高的条款，现在来看的话，虽然，其他品牌跨界调解不成能像茅台这么引起全民顺心，但是头部一线名酒的跨界还是是有很强价值与真理。